Del
Kokkekniv 19cm Victorinox Fibroxskæfte
Victorinox kokkekniv 19 cm er et professionelt valg til travle køkkener, hvor præcision og holdbarhed er vigtigt. Det skridhæmmende Fibrox-skæfte giver et sikkert greb under alle forhold.
- 19 cm blad i rustfrit stål
- Skridhæmmende, ergonomisk skæfte
- Let at vedligeholde
- Velegnet til HORECA
Et pålideligt redskab, som understøtter jer i det daglige køkkenarbejde. Vi anbefaler denne kniv til teams med fokus på driftssikkerhed og kvalitet.
Victorinox kokkekniv 19 cm til driftssikre køkkener
Victorinox kokkekniv 19 cm med sort Fibrox-skæfte er udviklet til dagligt brug i professionelle køkkener. Det rustfri stål holder skarpheden længe – og med det skridhæmmende skæfte har I styr på sikkerheden, selv når tempoet er højt.
Ergonomi og præcision i fokus
Kniven ligger stabilt i hånden, også under våde eller fedtede forhold. Den ergonomiske udformning mindsker belastning og gør længere vagter mere behagelige. Et rigtig godt valg ved hyppig brug, hvor en sikker hånd er essentiel.
- 19 cm blad i rustfrit Victorinox-stål – lang levetid.
- Skridhæmmende Fibrox-skæfte med god vægtfordeling.
- Egnet til alle almindelige skæreopgaver i HORECA.
- Swiss-made kvalitet med lav TCO og nem genopslibning.
- Håndopvask anbefales for optimal holdbarhed.
Tilpasset professionelle køkkener
Victorinox kokkekniven passer i de fleste professionelle knivsystemer, så I kan let udskifte eller tilkøbe til nye teams. Den minimerer tiden på omslibning – færre afbrydelser i jeres drift. Velegnet til både opstart og daglig brug.
Partnerskab og fleksibel levering
Vi rådgiver gerne om samlede løsninger – fx kombineret indkøb af knive, forklæder eller køkkensko. Hurtig levering fra dansk lager – også ved større antal, fx til åbning af nyt køkken. Vi anbefaler strygestål dagligt og professionel slibning efter behov for at bevare performance.
Se hele udvalget af kvalitetsknive og udstyr i vores knivkategori.
Ofte stillede spørgsmål
Her får I svar på populære spørgsmål om Victorinox kokkekniven.
Holder Fibrox-håndtaget grebet i fedtede miljøer?
Det sorte Fibrox-skæfte er certificeret skridhæmmende. Grebet forbliver stabilt, selv ved fugt eller lettere fedt, hvilket øger medarbejdersikkerheden i travle miljøer.
Tåler kniven opvaskemaskine?
Kniven kan komme i opvaskemaskine, men håndopvask anbefales. Det skåner både blad og skæfte og bevarer skarpheden længere.
Hvordan vedligeholder vi stålet bedst?
Vi anbefaler dagligt brug af strygestål og professionel slibning efter behov. Dette forlænger knivens levetid og sikrer altid præcis skæreevne.
| Brand | Victorinox |
|---|---|
| Produkt | Kokkekniv |
