Rungthiwa Chummongkhon

Rungthiwa, kok 24 timer i døgnet.!

Rungthiwa er født i Thailand, og kom til Danmark i 2008.

Haft sin egen restaurant i Thailand. Rungthiwa har lavet mad med sin mor siden hun var kun 5år gammel, hvor maden blev solgte på de
lokale markeder i Nordthailand.

Lidt baggrund:
Rungthiwa har blandt andet arbejdet på steder som hos Wassim Hallal på Varna og Frederikshøj i Aarhus som kokkeelev. 
På Kiin Kiin i København som kokkeelev. Kiin Kiin er den eneste thailandske restaurant i Danmark med en stjerne i den franske Michelinguide.
I 2013 slog hun sine folder hos Hotel & Brasserie Ferdinand (Aarhus) som i 2009 blev udnævnt til årets brasserie i Danmark.

• Er med i Gastronomisk Undergrund i Aarhus.
• Deltog i Børsenkokketalent 2011 og var med i Finalen i 2012.
• Deltog til Ol i London med Visit Danmark for Food (Food Organistation of Denmark).
• Deltog i Jomfruhummerfestival på Læsø d 4 august som første deltager som kokkeelev.
• Deltage og hjælpe Thailand National Culinary Team der deltager i Erfurt Culinary Olympic Games
• ErfurtTyskland fra 02 oktober de 2012 - 10 oktober, 2012. Thailand fik 4 guld og 1 sølvmedalje.
• Finale deltager i børsen kokketalent 2012
• Blev nr 3 til Aarhusmesterskaberne for kokkeelever 2012

Rungthiwa bruger alt sin tid på mad, og tilbyder blandt andet madlavningskursus på sine helt egen Thai kokkeskole 
hvor du/i vil få mulighed for at lære mere om det thailandske køkken og set hendes allerede mange år som 'kok'
og som opvokset i Thailand kan dette kursus kun anbefales til du som holder af det Thailandske køkken.

Se hendes webside her: www.thaikokkeskole.dk