Del
SANTOKU kokkekniv - Victorinox
Santoku-kniven fra Victorinox er designet til professionelle køkkener, der kræver præcision og effektivitet på lille plads. Ovalt slebet 17 cm blad giver jeres team fordel i hverdagen.
- Is-hærdet rustfrit stål sikrer lang levetid
- Bredt blad til kød, fisk og grønt
- Ergonomisk og skridhæmmende greb
- Ovale udskæringer modvirker fastklemning
Kniven er velegnet til trætte hænder og pressede stationer, hvor kvalitet og holdbarhed har højeste prioritet. Vælg den, når I ønsker driftssikkerhed – hver vagt.
Santoku-kniv til det professionelle køkken
Kender I behovet for et præcist snit – også når pladsen på skærebrættet er trang? Santoku-kokkekniven fra Victorinox er designet til effektivt dagligt brug med 17 cm bredt blad og ovale udskæringer, der minimerer friktion og fastklemte råvarer.
Præcision og lang levetid
Knivbladet er fremstillet af is-hærdet rustfrit stål, som dokumenterer lang levetid og slidstyrke. Det ergonomiske sorte skaft ligger behageligt i hånden, selv i travle perioder. Victorinox’ schweiziske baggrund sikrer ensartet kvalitet – også under mange skift.
Effektivitet ved alle arbejdsstationer
Den kompakte længde på 17 cm gør kniven pladsbesparende på små bordplader. Vi understøtter jeres drift med hurtig EAN-fakturering, levering på 1-3 hverdage og mulighed for samlet bestilling af flere størrelser og typer.
- Ovale udskæringer modvirker fastklemning
- Bredt blad til både kød, fisk og grønt
- Is-hærdet rustfrit stål for holdbarhed
- Ergonomisk, skridhæmmende greb
- Pladsbesparende – velegnet til alle køkkener
Vi står som jeres professionelle samarbejdspartner, med fokus på kvalitet, nordisk varme og ansvarlig service. Vil I give jakker og teamuniform et komplet udtryk, tilbyder vi også broderi/logo på udvalgte beklædningsdele – se vores udvalg af kokkejakker og køkkensko. Leder I efter mere, finder I hele vores sortiment af knive og udstyr under Knive & køkkenredskaber.
Ofte stillede spørgsmål
Her finder I svar på de mest gængse spørgsmål om brug og vedligeholdelse.
Hvordan vedligeholder jeg kniven?
Vi anbefaler håndvask med mild sæbe for at bevare skarpheden længst muligt. Brug bryne eller slibesten efter behov – det forlænger eggen væsentligt.
Kan den bruges til både kød og grøntsager?
Ja, det brede santoku-blad og ovale udskæringer gør kniven velegnet til både kød, fisk og grønt. Den glider let igennem uden at råvarerne sidder fast.
Er den egnet til industriopvasker?
For at sikre knivens holdbarhed anbefaler vi håndvask. Gentagen industriopvask kan på sigt svække æg og skaft.
| Brand | Victorinox |
|---|
