Asparges skræller - Victorinox - den professionelle U skræller

Præcis skrælning med Victorinox

Vi tilbyder en Victorinox aspargesskræller udviklet til professionelle miljøer. Den solide metalbue og det roterende blad af rustfrit stål giver ensartede resultater, uanset om I klargør asparges, gulerødder eller kartofler. En pålidelig løsning i den daglige drift.

Designet til service

Skrælleren har bred, ergonomisk bue og lav vægt. Grebet bliver sikkert, også når hænderne er våde. Den åbne ramme minimerer modstand og letter rengøring mellem opgaver.

Mindre spild, højere hastighed

• Skarpt, fleksibelt blad i rustfrit stål
• Præcis og ens skræl – hver gang
• Reducerer madspild med tynd skræl
• Ideel til store mængder grønt
• Tåler hurtig afskylning
• Stabil i travle perioder

Konstruktionen sikrer få udskiftninger, da metalrammen modstår storkøkkenets slid. Driftssikre køkkenredskaber er en kerneværdi for os – jeres partner, ikke bare leverandør.

I sparer tid i klargøringen og bevarer flere råvarer. Skrælleren er oplagt til både køkkenchefer og café-drift, hvor effektivitet og økonomi er vigtige parametre.

Se hele udvalget af skrællere og knive på Imagewear.dk.

Ofte stillede spørgsmål

Nedenfor svarer vi på tre typiske spørgsmål om skrælleren.

Kan bladet udskiftes?

Bladet er fastmonteret og kan ikke udskiftes. Vi anbefaler at skifte hele skrælleren, når klingen til sidst bliver sløv. Det sikrer fortsat præcise resultater.

Tåler skrælleren opvaskemaskine?

Skrælleren tåler hurtig afskylning mellem opgaver. For at sikre lang levetid og skarphed anbefaler vi altid håndvask frem for maskinopvask.

Hvordan reducerer den madspild?

Bladet skærer et meget tyndt lag af grøntsagen. Det minimerer spild og giver flere anvendelige råvarer i portionerne. Praktisk, særligt i storkøkkenet.