Urtekniv

Præcis urtekniv til daglig køkkendrift

Victorinox urtekniv på 16,5 cm er udviklet til professionelle, der stiller krav til både effektivitet og holdbarhed. Den spidse, rustfri klinge sikrer ensartede snit og minimerer spild ved finhåndtering af små råvarer.

Præcision i hverdagen

Kniven er let og kompakt. Det skridhæmmende nylongreb ligger stabilt i hånden. Resultatet er høj kontrol – også under travle forhold, hvor hver detalje tæller for drift og kvalitet.

• 16,5 cm spids klinge i rustfrit stål
• Ergonomisk nylongreb for sikkert greb
• Kompakt størrelse – nem manøvre
• Designet til hyppig håndvask og aftørring
• Dokumenteret slidstyrke fra Victorinox

Design og holdbarhed

Klingen holder skarpheden, selv ved regelmæssig brug og daglig rengøring. Vi anbefaler at tørre kniven straks efter vask for at bevare både stål og greb i bedste stand. Det robuste design sikrer færre udskiftninger i det professionelle køkken.

Vedligehold og partnerskab

Vi guider jer gerne i valg af udstyr, der matcher jeres behov i køkkenet. Opbevar altid kniven i en knivblok eller på magnetisk skinne for at beskytte klingen. Se også vores udvalg af kokkejakker og forklæder. Se hele udvalget af kokkeknive.

Ofte stillede spørgsmål

Her får I svar på de mest stillede spørgsmål om urtekniven.

Er kniven egnet til opvaskemaskine?

Vi anbefaler altid håndvask og grundig tørring for at beskytte både klinge og greb. Opvaskemaskine kan på sigt slide på materialerne.

Kan vi få lasergraveret logo?

Ja, vi tilbyder lasergravering af jeres logo på klingen eller grebet. Kontakt os for rådgivning om design og muligheder – vi tilpasser detaljerne til netop jeres løsning.

Hvordan bevarer vi skarpheden?

Slib gerne kniven let hver uge med bryne eller slibesten. Opbevar den adskilt fra andre redskaber for at skåne æggen og forlænge levetiden.