Urtekniv

Præcis urtekniv til hurtig prep

Denne urtekniv fra Victorinox er udviklet til professionelle, der har brug for præcise snit og høj kontrol under forberedelsen. Vi ser typisk, at korte knive som denne letter det travle køkkenarbejde og mindsker spild af råvarer.

Detaljer der øger tempoet

Kniven har et 8 cm langt blad i hærdet stål – typisk for Victorinox er dette ensartet kvalitet med lang levetid. Det sorte plasthåndtag er ergonomisk udformet og giver dig et sikkert, komfortabelt greb – selv med fugtige hænder.

• Præcist 8 cm blad til urter, grønt og mindre snitopgaver
• Plasthåndtag mindsker håndtræthed ved gentagen brug
• Victorinox er kendt for schweizisk produktion og pålidelighed
• Kompakt design sparer plads i skuffe og lager

Nem vedligeholdelse

Vi anbefaler håndopvask for at beskytte bladet og forlænge knivens levetid – men produktet tåler jævnlig maskinvask ved almindelige temperaturer. Genopslibning kan foretages med slibestål, så skarpheden bevares i daglig drift.

Se hele vores udvalg af knive & køkkenudstyr, eller kontakt os, hvis I ønsker rådgivning om den bedste løsning for netop jeres arbejdsgang. Vi står klar til at hjælpe – altid med faglighed og nordisk nærhed.

Ofte stillede spørgsmål

Her finder I svar på de mest spurgte emner om urtekniven til professionelle køkkener.

Kan håndtaget tåle opvaskemaskine?

Plasthåndtaget tåler almindelig maskinvask, men vi anbefaler håndopvask for at bevare finish og greb. Gentagen maskinvask kan på sigt påvirke overfladen.

Kan jeg få reserveknive hurtigt?

Vi lagerfører denne kniv for hurtig levering. Har I behov for flere eksemplarer, hjælper vi gerne med en fleksibel og sikker leveringsløsning.

Hvordan sliber jeg bladet korrekt?

Brug et slibestål, som er velegnet til hærdede stålblade. Slib gerne jævnligt med let tryk – det sikrer et præcist snit hver gang.