Skrællekniv med dobblet skræller

Skrællekniv med dobbeltsidet skræller fra Victorinox

I travle servicekøkkener skal klargøring gå hurtigt og sikkert. Vi tilbyder en dobbeltsidet skrællekniv fra Victorinox, som hjælper jer med stabil, ensartet peeling – også når opgaverne skal løses effektivt, dag efter dag.

Design & materiale

Klingen er udført i rustfrit stål og sikrer præcis skrælning i begge retninger. Håndtaget er i sort, mat nylon, der er både robust og let, og som ligger stabilt i hånden ved gentagen brug.

• Dobbeltsidet klinge for hurtig peeling i begge retninger
• Rustfrit stål og nylon – testet til professionel brug
• Vægt: 20 g, længde: 17 cm for nem håndtering
• Tåler opvaskemaskine og hyppig rengøring
• Ergonomisk greb – forebygger træthed i drift

Driftsfordele i service

Kombinationen af slidstærk klinge og temperaturbestandigt greb betyder, at I sparer tid og undgår unødig udskiftning af redskaber. Den dobbelte skær skærer effektivt i begge retninger, hvilket frigør ressourcer og øger hygiejnen i det daglige arbejde.

Vi rådgiver jer gerne om det samlede udvalg. kokkejakker og forklæder matcher samme krav til professionelle miljøer. Se hele sortimentet af køkkenredskaber.

Ofte stillede spørgsmål

Her får I svar på typiske spørgsmål om skrællekniven.

Tåler skrælleren industriopvask?

Ja, både klinge og greb tåler gentagen opvask i maskine. De anvendte materialer modvirker korrosion og bevarer skarpheden.

Skal klingen slibes eller udskiftes?

Klingen er konstrueret til langvarig brug uden behov for slibning. Under normale forhold kræver den ingen udskiftning.

Hvad er længden og vægten?

Skrælleren er 17 cm lang og vejer ca. 20 g. Den lave vægt gør det let at arbejde hurtigt og præcist.

Kontakt os gerne, hvis I ønsker flere køkkenredskaber fra samme serie eller personlig rådgivning til jeres køkken.